Hereditäre Fructoseintoleranz und Fructosemalabsorption

Martin Sacherl - Selbsthilfegruppe hereditäre Fructoseintoleranz (HFI)

Bewertung der SHG: Diese Handbuch liefert nicht nur einen sehr guten Durchblick des Krankheutsbildes sondern auch ein sehr ausführliches Hintergrundwissen. Ein must have für alle, die von einer HFI oder FM betroffen sind!TOP!

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Heinz Knieriemen

Alle Zusatzstoffe in Lebensmitteln, Hinweise für Allergiker, Asthmatiker, Migräneanfällige oder weitere Risikogruppen, Genetisch hergestellte Zusatzstoffe, Zusatzstoffe tierischen Ursprungs, mit seperater Übersicht im Kreditkartenformat

Nähere Infos beim  "AT Verlag" (Schweiz) Buchverlag.

Nahrunsmittelintoleranz

Laktose - Fruktose - Histamin

Autorin: Doris Fritzsche

Bewertung der SHG:Ein sehr kleines aber dennoch praktisches Buch. Übersichtliche Nahrungsmitteltabellen mit den genauen Angaben zu den kritischen Stoffe.. ideal für unterwegs.Weitere Informationen bei dem Buchverlag "GU" zu ersehen.

Gesund essen - Allergenarm genießen

100 Rezepte ohne die 12 Hauptallergene

Autor: Friedrich Bohlmann

Bewertung der SHG:Das Buch ist sehr hilfreich bei Mehrfachunverträglichkeiten und bietet Klarheit darüber, ob eine Allergie besteht oder gar eine Unverträglichkeit. Egal ob Gluten-, Laktose-, Fruktose- und Histaminintoleranz  - für alle diese Unverträglichkeiten sind Rezepte geboten.Leseprobe oder Pressetext ersehen bei dem Buchverlag "GU" oder küchengötter.de eingelesen werden.

Lebensmittelunverträglichkeit

Allergie Typ 3 und richtig behanlden

Autoren: Hans-Jörg Schwyn, Camille Lieners

Bewertung der SHG: Sehr ausführliche Beschreibungen mit zahlreichen Fallbeispielen und Zusammenhänge. Weitere Informationen können bei dem Buchverlag "AT-Verlag" ersehen werden.

Darf ich?

Rezepte und Tipps bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Autoren: Renate Mair, Andreas Köhne, Werner Wallnöfer und in Zusammenarbeit mit der Südtiroler Zöliakiegesellschaft

Bewertung der SHG: Hier kommt keine Unverträglichkeit zu kurz egal ob Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Kuhmilchallergie, pollenassozierte Nahrumsmittelallergie, Unverträglichkeiten auf Lebensmittel, Zöliakie und Histamintintoleranz.Dieses Buch kann bei dem Buchverlag "Athesia" eingesehen werden.

Fructoseintoleranz

krank durch Obst, Gemüse und Süßigkeiten

Autorin: Sigi Nesterenko

Bewertung der SHG: Informatives Buch über das Krankheitsbild. Weitere Infos bei dem Rainer Bloch Verlag.

Gesund essen & trotzdem krank

Autoren:Univ.-Prof. Dr.med. Michael Wolzt, Prof. Dr. med. Dr. phil. Johannes Ring, Mag. Silvia Feffer-Holik

Bewertung der SHG: Ein sehr informatives Buch es schafft einen Überblick über die verschiedenen Intoleranzen ( Gluten-, Laktose, Fruktose- und Histaminintoleranz) kann bei dem Buchverlag "Verlagshaus der Ärzte" (Wien) eingesehen werden.

Nahrungsmittelunverträglichkein bei Kindern

Autoren: Dr.med. Bernd Regler, Cornielia Regler, Dr. Heidi Braunewell

Bewertung der Selbsthilfegruppe:

Hier werden alle verstreckten Krankmacher aufgezählt und den Ursachen auf den Grund gegangen - Laktose-, Fruktose und Sorbitunverträglichkeit. Ein sehr empfehlenswertes Buch für Eltern und Kinderärtze wie auch Kindergärtnerinnen etc.Mit 67 Rezepten, die Kinder lieben. Jedoch wurde die Histamin-Intoleranz in diesem Buch nicht berücksichtigt.

Laktose  Fruktose  Gesund genießen trotz Unverträglichkeiten

Autoren: Herta Kramer- Priesch; Ingrid Kiefer

Erscheinungsjahr: 2009

Bewertung der Selbsthilfegruppe: 

Dieses Kochbuch enthält abwechslungsreiche Rezepte, die sehr gut abgestimmt sind für  Betroffene mit beiden Unverträglichkeiten oder gar auch einer. Da die Verträglichkeit besonders in Bezug auf die Fruktosemenge individuell verschieden ist, muss jeder selbst herausfinden, was ihm gut tut.

Richtig einkaufen bei Fructose-Intoleranz

Autor: Thilo Schleip

Erscheinungsjahr: 2008

Bewertung der Selbsthilfegruppe: Übersichtliche Tabellen, die die Eignung eines Produktes bei Fruktose-Intoleranz darstellen. Die Rubrik "Außer Haus essen" erscheint der Selbsthilfegruppe auch für wichtig.

Fruktose-Intoleranz - Wenn Fruchtzucker krank macht

Autor: Thilo Schleip

Erscheinungsjahr: 2005. 2007

Bewertung der Selbsthilfegruppe: Eine "Fibel" für jeden fruktoseintoleranten Betroffenen. Auch für Patienten geeignet, die nicht wissen woher die Bauchschmerzen rühren und in diesem Buch auf die Lösung kommen.

Gesund essen Frukstosearm genießen

100 Rezepte bringen den Bauch zur Ruhe

Autoren: Anne Kamp & Christine Schäfer

Erscheinungsjahr: 2007

Bewertung der Selbsthilfegruppe:

In diesem Buch erfährt man, dass man trotz einer Unverträglichkeit auch Genuss und Abwechslung verbinden kann.

Köstlich essen Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden

über 90 Rezepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Intoleranzen

Autoren: Christiane Schäfer, Anne Kamp

Verlag: Trias

Bewertung der Selbsthilfegruppe: Ein sehr empfehlenswertes Buch. Sehr interessant sind die Rezeptampeln, die auch für die Histaminintoleranz geeignet sind. 

Das Handbuch für Allergiker

Das Allergie-Syndrom erkennen und heilen: Neurodermitis, Asthma, Heuschnupfen, Hyperaktivität und andere

Autor: Henning Müller-Burzler

Erscheinungsjahr:4.Auflage 2007

Auf den Spuren der Methusalem - Ernährung

- gesund und allergiefrei -

Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung

Autor: Henning Müller- Burzler

Erscheinungsjahr: 4.aktualisierte Auflage 2006

Bewertung der Selbsthilfegruppe:

Dieses Buch ist hinsichtlich Allergien und Unverträglichkeiten empfehlenswert. Durchleuchtet eine besonders effektive Heilungsmethode.

Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia

Autorin: Tanja Gruber

Erscheinungsjahr: Januar 2010

Bewertung der Selbsthilfegruppe:

Das Kochbuch beschäftigt sich mit Stevia.. ein Wagnis, was aber der Autorin sehr gut gelungen ist! Rezepte sind immer individuell auf den Schweregrad der Nahrungsmittelunverträglichkeit auszutesten. Zu bewerten ist das Buch mit der Note: 1,5 .

Geniesserküche für Allergiker

Von Einkaufen bis zum gedeckten Tisch

Mit Nährwertangaben und BE

Autoren: Karin Buchart, Gerd Schauerte und Armin Roßmeier

Erscheinungsjahr: Dez. 2009

Bewertung der Selbsthilfegruppe:

Fantastisches Kochbuch mit leckeren Rezepten(milchfrei, eifrei, lactosearm, histaminarm, nussallergiefrei, glutenfrei, für ND geeignet, Gemüse& Obst allergenearm) Note: sehr gut!

Gut leben mit Nahrungsmittelallergien

Ratgeber mit Diätplan und Rezepten für alle Betroffene.

Autorin: Karin Buchart

Kann über die Selbsthilfegruppe bezogen werden.

Bewertung der Selbsthilfegruppe: Ein großartiges informatives Buch, welches sich nicht nur mit Allergien auseinandersetzt sondern auch noch mit den verschiedenen Unverträglichkeiten. Bestens weiter zu empfehlen!Die Rezepte sind auch gelungen, egal ob Laktose-,Gluten-, Fruktose-, Histamin-Intoleranz es ist für jede Intoleranz was geboten. TOP!

Acidose-Naturküche

Autorin: Rosemarie Holzer

ISBN: 978-3-9811851

Ein sehr interessantes Buch, das eine Ernährungsvielfalt hinsichtlich laktosefrei, glutenfrei und fruktosearm aufweist.

aus dem Garten auf den Tisch

Vegane Rezepte mit Pfiff und Sinn

Autorin: Esther Bieling

Bezug über die Selbsthilfegruppe

Rezepte für ein genussvolles Leben

Autorin: Vicki Griffin und Esther Bieling

ISBN: 3-929976-07-2

Einige l-freie und fruktosearme und teils auch glutenfreie Rezepte enthalten - auch für vegane Ernährung geeignet.

Natürliche Pflanzenkraft für Ihre Gesundheit

- Zur Regulierung von Darmstörungen, Entzündungen etc.-

Autorin: Stefanie Sigwart

Bezug: mehr Infos hier

Bewertung der Selbsthilfegruppe:

Das Buch bietet sehr viele Tips zur Selbsthilfe bei einem gestören Darm und enthält dazu noch viele Rezepte für Laktose- , Fruktose- und Gluten-Intoleranz ->Note: GUT!