Therapie

Derzeit gibt es keine ursächliche Therapie.Die von einer Fruktosemalabsorption betroffenen Patienten müssen daher eine fruktosearme Diät einhalten. Gleichfalls sollte bei der Ernährung die Aufnahme von Sorbit, Mannit und Xylit vermieden werden, da diese Zuckeraustauschstoffe die Fruktoseabsorption zusätzlich behindern. Einige Betroffene berichten, dass Lebensmittel mit einem überwiegenden Anteil Glukose im Vergleich zur Fruktose besser vertragen werden. Es existieren Listen von Lebensmitteln, die weniger Glukose als Fruktose enthalten und daher dann zu meiden sind. Neuere Therapieansätze zielen auf eine enzymatische Umwandlung der Fruktose in Glukose im Darm eine Xylose-Isomerase. Studien dazu stehen noch aber aus. Wenn die oben genannten Symptome trotz fruktosearmer Ernährung nicht deutlich besser werden, sollte untersucht werden, obnoch eine andere Unverträglichkeit bzw. ursächliche Erkrankung vorliegt.

Quelle:

Journal für Ernährungsmedizin 2009; Im Blickpunkt: Laktose- und Fruktosemalabsorbtion; Vogelsang H.