Sollten Sie als Buchautor oder Verlag Ihr Buch vermissen, können Sie sich gerne an die Selbsthilfegruppe wenden...
| Nahrunsmittelintoleranz Laktose - Fruktose - Histamin Autorin: Doris Fritzsche Bewertung der SHG:Ein sehr kleines aber dennoch praktisches Buch. Übersichtliche Nahrungsmitteltabellen mit den genauen Angaben zu den kritischen Stoffe.. ideal für unterwegs.Weitere Informationen bei dem Buchverlag "GU" zu ersehen. |
| Lebensmittelunverträglichkeit Allergie Typ 3 und richtig behanlden Autoren: Hans-Jörg Schwyn, Camille Lieners Bewertung der SHG: Sehr ausführliche Beschreibungen mit zahlreichen Fallbeispielen und Zusammenhänge. Weitere Informationen können bei dem Buchverlag "AT-Verlag" ersehen werden. |
| Kuhmilch-Allergie - was nun? Autoren: Sabine Odinga, Dr.med.Jörn Klose Bewertung der SHG: Milcheiweißfreie Koch- und Backrezepte für die ganze Famile.. wirklich klasse.. weitere Infos bei dem Buchverlag "Medizinisch Literarische Verlagsgesellschaft - Uelzen" |
| Besser leben mit Milchallergie und Laktoseintoleranz Autorin: Gabriele Feyerer Bewertung der SHG: Perfekter Ratgber für den Alltag mit Rezepten, Einkaufshilfen, Tips für unterwegs und daheim.Weitere Infos können bei dem Jopp Oesch Buchverlag ersehen werden.
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| Laktoseintoleranz und Kuhmilcheiweiß Autorin: Dagmar Kihm-Schreiber Bewertung der SHG: Dieses Buch zeigt, dass man auch ohne Milch und Käse köstliche Rezepte kochen kann.Weitere Infos über das Buch beim südwest-Verlag zu ersehen.
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| Richtig essen bei Laktoseintoleranz
Bewertung der SHG: Abwechslungsreiche Rezeptideen für jeden tag sowie ein kleiner Einblick in die Theorie ist gegeben. Weitere Informationen beim südwest-Verlag.
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| Gesund essen - Allergenarm genießen 100 Rezepte ohne die 12 Hauptallergene Autor: Friedrich Bohlmann Bewertung der SHG:Das Buch ist sehr hilfreich bei Mehrfachunverträglichkeiten und bietet Klarheit darüber, ob eine Allergie besteht oder gar eine Unverträglichkeit. Egal ob Gluten-, Laktose-, Fruktose- und Histaminintoleranz - für alle diese Unverträglichkeiten sind Rezepte geboten.Leseprobe oder Pressetext ersehen bei dem Buchverlag "GU" oder küchengötter.de eingelesen werden. |
| Gesund essen & trotzdem krank Autoren:Univ.-Prof. Dr.med. Michael Wolzt, Prof. Dr. med. Dr. phil. Johannes Ring, Mag. Silvia Feffer-Holik Bewertung der SHG: Ein sehr informatives Buch es schafft einen Überblick über die verschiedenen Intoleranzen ( Gluten-, Laktose, Fruktose- und Histaminintoleranz) kann bei dem Buchverlag "Verlagshaus der Ärzte" (Wien) eingesehen werden. |
| Vegan unterwegs Schnell zubereitet und verpackt - für Schule,Beruf und Freizeit Heike Kügler-Anger Bewertung der SHG: Fantastische Rezepte, die schnell in der Zubereitung sind und auch schmecken. Sojafrei und Kinderrezepte sind auch enthalten. Leseproben können bei dem Buchverlag "Pala" erlesen werden. |
| Eis & Sorbets Monika Schuster Bewertung der SHG: Nicht alle Rezepte sind in diesem Buch für Unverträglichkeitsbetroffene konzipiert. Jedoch eine Vielzahl wie von Basilikumsorbet bis hin zum Möhren-Orangen-Eis mit Ingwer etc. könnte ein Geschmackserlebnis für manchen Betroffenen sein. Nähere Infos gibt es bei dem Buchverlag "GU". |
| Darf ich? Rezepte und Tipps bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten Autoren: Renate Mair, Andreas Köhne, Werner Wallnöfer und in Zusammenarbeit mit der Südtiroler Zöliakiegesellschaft Bewertung der SHG: Hier kommt keine Unverträglichkeit zu kurz egal ob Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Kuhmilchallergie, pollenassozierte Nahrumsmittelallergie, Unverträglichkeiten auf Lebensmittel, Zöliakie und Histamintintoleranz.Dieses Buch kann bei dem Buchverlag "Athesia" eingesehen werden. |
| E-Nummern Heinz Knieriemen Alle Zusatzstoffe in Lebensmitteln, Hinweise für Allergiker, Asthmatiker, Migräneanfällige oder weitere Risikogruppen, Genetisch hergestellte Zusatzstoffe, Zusatzstoffe tierischen Ursprungs, mit seperater Übersicht im Kreditkartenformat Nähere Infos beim "AT Verlag" (Schweiz) Buchverlag. |
| Vegan genießen Autor:Suzanne Barkawitz Bewertung der SHG: Klasse Buch. Es bietet eine Vielzahl an Geschmacksvariationen.. da kommt wieder Farbe ins Spiel. Leseproben auch bei dem Buchverlag "Pala Verlag" einzusehen. |
| Vegan backen Autor:Angelika Eckstein Bewertung der SHG: Ein tolles Buch bei dem das Backen richtig Spass bereitet und das ohne Milch ;) |
| "Cucina vegana" Autor: Heike Kügler-Anger ausgezeichnet zum »Kochbuch des Jahres 2010« Bewertung der SHG: In diesem Buch werden 110 köstliche Rezepte aus der italienischen Region beschrieben..wer gerne italienisch kocht ist hier richtig am Platz.Leseproben können bei dem Buchverlag "Pala Verlag" einzusehen. |
| "Käse veganese" Autor:Heike Kügler-Anger Erscheinungsjahr:1.Auflage (April 2008) Bewertung der SHG: Klasse Buch auch ohne Milch schmeckt der Käsekuchen und andere Köstlichkeiten. Leseprobe gibt es bei dem Buchverlag "Pala Verlag". |
| "Milchfrei und schnell gekocht" Autor:Heike Kügler-Anger Bewertung der SHG: Hier bekommt FastFood eine andere gesunde Bedeutung. Schmackhafte Rezepte für jeden etwas dabei... empfehlenswert. |
| "Ohne Milch und ohne Ei" Autor: Beate Schmitt Erscheinungsjahr: 4.Auflage (Sept. 2007) Bewertung der SHG: Ein wirklich klasse Buch nicht nur für Mütter, die auf Allergien ihrer Kinder Rücksicht nehmen müssen, sondern auch für Erwachsene (geeignet für Laktose-Intoleranz und Milcheiweißallergie). Auch leckere Rezepte inkl. Weihnachtsbäckerei etc. TOP! |
| Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen Autor:Univ. - Doz.Dr.med.Maximilian Ledochowski Erscheinungsjahr: 2009
Bewertung der Selbsthilfegruppe: Ein fantastisches Buch, das aufzeigt wie man Unverträglichkeiten erkennt und damit leben kann. Es schafft einen wirklichen Durchblick hinsichtlich der Nahrungsmittel-Intoleranzen und - allergien. Note: 1+ |
| Nahrungsmittelunverträglichkein bei Kindern Autoren: Dr.med. Bernd Regler, Cornielia Regler, Dr. Heidi Braunewell Bewertung der Selbsthilfegruppe: Hier werden alle verstreckten Krankmacher aufgezählt und den Ursachen auf den Grund gegangen - Laktose-, Fruktose und Sorbitunverträglichkeit. Ein sehr empfehlenswertes Buch für Eltern und Kinderärtze wie auch Kindergärtnerinnen etc.Mit 67 Rezepten, die Kinder lieben. Jedoch wurde die Histamin-Intoleranz in diesem Buch nicht berücksichtigt. |
| Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz - Genießen erlaubt Autoren: Sven-David Müller; Chrstiane Weissenberger Erscheinungsjahr: 2010 Bewertung der Selbsthilfegruppe. Recht übersichtlich gestaltetes Buch, welches nur für das Krankheitsbild der Laktose-Intoleranz geschrieben ist.Neben den Informationen sind auch noch gut ausgearbeitete Rezepte enthalten. Bei zusätzlichen anderen Unverträglichkeiten oder Allergien nicht zu empfehlen. |
| Gesund essen bei Laktose-Intoleranz Genuss-Rezepte ohne Kuhmilch Autoren: Simone Maus & Britta-Marei Lanzenberger Bewertung der Selbsthilfegruppe: Dieses Kochbuch enthaält sehr schmackhafte Rezepte. Für LI'ler ein genussvolles Abenteuer in positiver Hinsicht.Weitere Infos bei dem GU-Verlag. |
| Laktose Fruktose Gesund genießen trotz Unverträglichkeiten Autoren: Herta Kramer- Priesch; Ingrid Kiefer Erscheinungsjahr: 2009 Bewertung der Selbsthilfegruppe: Dieses Kochbuch enthält abwechslungsreiche Rezepte, die sehr gut abgestimmt sind für Betroffene mit beiden Unverträglichkeiten oder gar auch einer. Da die Verträglichkeit besonders in Bezug auf die Fruktosemenge individuell verschieden ist, muss jeder selbst herausfinden, was ihm gut tut. |
| Köstlich essen Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden über 90 Reepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Intoleranzen Autoren: Christiane Schäfer, Anne Kamp Verlag: Trias
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| Laktose-Intoleranz - Wenn Milchzucker krank macht Autor: Thilo Schleip Erscheinungsjahr: 2005; 5.Auflage
Ein äußert informatives Buch, das für jeden LI-Betroffenen empfehlenswert ist. |
| Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz Autorin: Karin Hofele Erscheinungsjahr: 2004, 2008 |
| Das Handbuch für Allergiker Das Allergie-Syndrom erkennen und heilen: Neurodermitis, Asthma, Heuschnupfen, Hyperaktivität und andere Autor: Henning Müller-Burzler Erscheinungsjahr:4.Auflage 2007 |
| Auf den Spuren der Methusalem - Ernährung - gesund und allergiefrei -
Autor: Henning Müller- Burzler Erscheinungsjahr: 4.aktualisierte Auflage 2006 Bewertung der Selbsthilfegruppe: Dieses Buch ist hinsichtlich Allergien und Unverträglichkeiten empfehlenswert. Durchleuchtet eine besonders effektive Heilungsmethode. |
| Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz (130 Rezepte von Snack bis Festtagsmenü) Autorin: Christine Hof Erscheinungsjahr:2008 Bewertung der Selbsthilfegruppe: Das Buch bietet eine Kurzeinführung in faktisches Wissen, Einkaufsliste für den Alltag, Milchzucker- und Calciumtabellen, Kennzeichnung für Rezepte ohne Gluten und Weizen sowie vegetarische Rezepte.. tolles Buch auch geeignet für Anfänger. |
| Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia
Erscheinungsjahr: Januar 2010 Bewertung der Selbsthilfegruppe: Das Kochbuch beschäftigt sich mit Stevia.. ein Wagnis, was aber der Autorin sehr gut gelungen ist! Rezepte sind immer individuell auf den Schweregrad der Nahrungsmittelunverträglichkeit auszutesten. Zu bewerten ist das Buch mit der Note: 1,5 . |
| Geniesserküche für Allergiker Von Einkaufen bis zum gedeckten Tisch Mit Nährwertangaben und BE
Erscheinungsjahr: Dez. 2009
Bewertung der Selbsthilfegruppe: Fantastisches Kochbuch mit leckeren Rezepten(milchfrei, eifrei, lactosearm, histaminarm, nussallergiefrei, glutenfrei, für ND geeignet, Gemüse& Obst allergenearm) Note: sehr gut! |
| Gut leben mit Nahrungsmittelallergien
Autorin: Karin Buchart
Bewertung der Selbsthilfegruppe: Ein großartiges informatives Buch, welches sich nicht nur mit Allergien auseinandersetzt sondern auch noch mit den verschiedenen Unverträglichkeiten. Bestens weiter zu empfehlen!Die Rezepte sind auch gelungen, egal ob Laktose-,Gluten-, Fruktose-, Histamin-Intoleranz es ist für jede Intoleranz was geboten. TOP! |
| "Lymphologische Ganztherapie in Frage und Antwort" Autor: Dr. med. A.H. Barth ISBN: 978-3-9811851-2-6 |
| "Die Acidose-Selbstmassage" Gesund werden durch Entsäuern, Entgiften, Entschlacken... Autorin: Rosemarie Holzer ISBN:-13 9811851-0-2 |
| "Acidose-Naturküche" Autorin: Rosemarie Holzer ISBN: 978-3-9811851 Ein sehr interessantes Buch, das eine Ernährungsvielfalt hinsichtlich laktosefrei, glutenfrei und fruktosearm aufweist. |
| "Laki Food- Laktosefreies Kochen" Autor: Nefex Dieses Kochbuch wurde durch ein Schulprojekt produziert. Gibt es leider nicht mehr im normalen Handel zu erwerben, wenn Interesse besteht Selbsthilfegruppe drauf ansprechen.
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| "Einfach laktosefrei geniessen" (1.Auflage) Bezug über die Selbsthilfegruppe |
| "Laktosefrei genießen" (2.Auflage) Bezug über die Selbsthilfegruppe |
| "aus dem Garten auf den Tisch" Vegane Rezepte mit Pfiff und Sinn Autorin: Esther Bieling Bezug über die Selbsthilfegruppe |
| "Rezepte für ein genussvolles Leben" Autorin: Vicki Griffin und Esther Bieling ISBN: 3-929976-07-2 Einige l-freie und fruktosearme und teils auch glutenfreie Rezepte enthalten - auch für vegane Ernährung geeignet. |
| "Das Laktose-Intoleranz Buch" Autorin: Doris Paas ISBN: 978- 3- 86582-531-5 Bewertung der Selbsthilfegruppe: sehr umfangreiches Buch, gut erklärt, hat aus eigener Betroffenheit das Buch veröffentlicht, Rezepte und Phrasen sowie steuerliche Vergünstigungen .. das Buch erhält von uns eine Note 1,5! |
| "Natürliche Pflanzenkraft für Ihre Gesundheit" - Zur Regulierung von Darmstörungen, Entzündungen etc.- Autorin: Stefanie Sigwart Bezug: mehr Infos hier Bewertung der Selbsthilfegruppe: Das Buch bietet sehr viele Tips zur Selbsthilfe bei einem gestören Darm und enthält dazu noch viele Rezepte für Laktose- , Fruktose- und Gluten-Intoleranz ->Note: GUT! |
| Vegetarische, gluten- lactosefreie und fructosearme Rezeptsammlung Autorin: Esther Busch Bezug über die Selbsthilfegruppe Bewertung der Selbsthilfegruppe: leckere Rezepte, bietet eine Geschmacksvielfalt
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| "Traumhafte Weihnachtsbäckerei" - Gluten- und lactosefrei Autorin:Esther Busch Erscheinungsjahr: August 2009 Bezug über die Selbsthilfegruppe Bewertung der Selbsthilfegruppe: äußerst leckere Weihnachtsrezepte, TOP!
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| Gluten- und Lactosefrei - 99 Rezepte Autorin: Esther Busch Bezug über die SHG Bewertung der SHG: einfaches Handling, empfehlenswert |
| "Milch besser nicht!" Autor: Maria Rollinger Bewertung der Selbsthilfegruppe: sehr gut, sehr informativ |
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